When Nature Calls : aprender
¿Los hongos ahora comen casas?
Los científicos recurren cada vez más a los hongos, una de las biotecnologías más antiguas de la naturaleza, en la lucha contra la contaminación y el cambio climático. En ciudades como Cleveland, d...
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El ingrediente secreto: cocinar con champiñones funcionales (parte 2)
EL INGREDIENTE SECRETO: CÓMO LOS SETAS FUNCIONALES PUEDEN MEJORAR TU JUEGO DE COCINA (PARTE 2) Si buscas agregar sabores nuevos y emocionantes a tu cocina, no busques más que hongos funcional...
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El ingrediente secreto: cocinar con setas funcionales
EL INGREDIENTE SECRETO: CÓMO LOS SETAS FUNCIONALES PUEDEN MEJORAR TU JUEGO DE COCINA Si buscas agregar algunos sabores nuevos y emocionantes a tu cocina, no busques más que hongos funcionales....
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Una breve historia del uso de hongos medicinales.
No es ningún secreto que los hongos funcionales gozan actualmente de una enorme popularidad dentro de las prácticas modernas de bienestar. Estos hongos, famosos por sus posibles beneficios para e...
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¿Qué hace que los hongos funcionales sean funcionales?
Si hasta ahora has superado el año 2023 sin sentirte tentado por el atractivo de los hongos funcionales, nos sorprendería. Ya sea que hayan llegado sigilosamente al querido menú de café de su cafet...
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