Hongos que brillan en la oscuridad
Este mes, una ola de hongos de aspecto extraterrestre arrasó Goa, en la India, captando la atención internacional. Este espectáculo no es nada nuevo, ya que sus orígenes se remontan a la antigüedad; incluso Aristóteles escribió sobre ello en sus escritos.
La luminiscencia de estos hongos no es una ilusión: es el resultado de una reacción enzimática compleja. Según Jay Dunlap, profesor de bioquímica y biología celular en la Facultad de Medicina Geisel de Dartmouth, la enzima luciferasa actúa sobre un sustrato llamado luciferina, lo que hace que se oxide y libere intermediarios de alta energía en forma de luz en lugar de calor.