Cacao (variëteiten die rijk zijn aan theobromine)

Chocolade is niet alleen lekker, maar heeft ook een zintuiglijke werking die de stemming verbetert en het hart opent.

Botanische informatie

• Wetenschappelijke naam: Theobroma cacao
  
  

• Familie: Malvaceae
  
  

• Oorspronkelijke regio's: Midden- en Zuid-Amerika
  
  

Actieve verbindingen

• Theobromine
  
  

• Fenylethylamine (PEA)
  
  

• Flavanolen
  
  

Traditionele toepassingen en voordelen

• Traditionele toepassingen: Heilig voor de Maya's en Azteken; gebruikt bij rituelen en hofmakerij.
  
  

• Mogelijke voordelen:
  
  

• Verbetert de stemming en geeft energie.
  
  

• Stimuleert de bloedtoevoer en de genotscentra.
  
  

• Rijk aan antioxidanten en goed voor het hart
  
  

Voorbereiding && Dosering

• Gebruikswijzen:
  
  

• Cacaonibs, cacaopoeder, ceremoniële pasta
  
  

• Aanbevolen dosering:
  
  

• 5-20 gram rauwe cacao
  
  

Aanvullende opmerkingen

• Donkere, minimaal bewerkte cacao is het beste.
  
  

• Werkt synergetisch met veel kruiden.