Kräuterkakao | Natürlich

Natürlich – 100 % zeremonieller Kakao

Herkunftsbezeichnungen aus den Maya-Ländern

Natural ist unsere reinste Form des zeremoniellen Kakaos: unvermischt, minimal verarbeitet und tief in der Tradition der Maya verwurzelt. Dieses Produkt wird angeboten als ein zeremonieller Kakao, verfügbar in drei verschiedene Expressionsformen mit jeweils einem Ursprung, Jede stammt aus einer anderen Maya-Region und besitzt ihren eigenen sensorischen und energetischen Charakter.

Alle drei Sorten werden aus 100 % reinem Zeremonienkakao hergestellt, der ethisch und biologisch von indigenen Maya-Bauernfamilien bezogen, aus ganzen Kakaobohnen in Steinmühlen vermahlen und ohne raffinierten Zucker, Milchprodukte, Emulgatoren oder Zusatzstoffe verarbeitet wird. Sie unterscheiden sich durch das Land, das Ökosystem und die kulturelle Tradition, die Geschmack, Textur und das gesamte Geschmackserlebnis jeder Kakaosorte prägen.

Natural lädt Sie ein, Kakao nicht als einheitliches Produkt zu erleben, sondern als lebendige Pflanze, die von ihrem Standort geprägt ist.

Ein Kakao, drei Ursprünge

Jede Herkunftssorte wird als 100-Gramm-Zeremonienkakaoscheibe angeboten, geeignet für Kakaozeremonien, Rituale und achtsame Momente der Präsenz und Verbundenheit im Alltag. Die Scheiben lassen sich leicht in etwa zehn Portionen à 10 Gramm teilen.

Kakao wird hier als Ritual und nicht als Routine betrachtet: langsam, bewusst und mit Hingabe zubereitet. Diese Form ehrt den Kakao in seinem traditionellsten Zustand und ermöglicht es, seinen Ursprung vollständig zu spüren und zu erleben.

Unsere Ursprünge

Maya-Gebirge, Belize

Dieser Kakao stammt von indigenen Mopan- und Q'eqchi'-Maya-Bauernfamilien und kommt aus den artenreichen Waldgärten der Maya-Berge in Belize. Hier wird Kakao seit Jahrtausenden mit überliefertem Wissen, in Zeremonien und mit tiefem Respekt vor dem Land angebaut.

Diese Sorte ist bekannt für ihre weiche, cremige Textur und ihren natürlich runden Geschmack. Sie besitzt eine sanfte, herzorientierte Qualität, die beruhigend und bereichernd wirkt und sie daher ideal für Zeremonien, Meditation und Momente emotionaler Offenheit geeignet macht.

Energieprofil: Hohe Frequenz · Sanftheit · Liebevoll · Herzöffnend
Geschmacksnoten: Süße Früchte · Cremig · Nussig

Laguna Lachuá, Guatemala

Dieser Kakao, der im tropischen Regenwald rund um die Laguna Lachuá angebaut wird, stammt von Q'eqchi'-Maya-Familien, die eine der ökologisch vielfältigsten Regionen Guatemalas bewirtschaften. Er wird zusammen mit Honig, Kardamom und einheimischen Nutzpflanzen in artenreichen Agroforstsystemen kultiviert.

Dieser Ursprung zeichnet sich durch einen helleren, belebenderen Charakter mit frischer Säure und vielschichtiger Tiefe aus. Er wird oft als anregend und gleichzeitig ausgewogen empfunden und fördert Klarheit, Dynamik und kreativen Fluss.

Energieprofil: Hohe Frequenz · Erhebend · Herzöffnend
Geschmacksnoten: Frische, spritzige Beeren · Schokolade · Mokka

Alta Verapaz, Guatemala

Hoch oben in den nebelverhangenen Wäldern von Alta Verapaz wird Kakao von den Maya-Gemeinschaften der Q'eqchi' und Poqomchi' angebaut, deren zeremonielle Beziehung zum Kakao tief in die spirituelle Geschichte des Landes verwoben ist. Diese Region wird im Popol Vuh erwähnt und ist bis heute ein Ort, an dem Kakao mit Ehrfurcht, Geduld und Gebet gedeiht.

Dieser Kakao ist intensiver und vollmundiger, mit einem tiefen, würzigen Charakter. Er wirkt oft gleichzeitig erdend und aktivierend und eignet sich daher hervorragend für rituelle Handlungen, die Kraft, Konzentration und verkörperte Präsenz erfordern.

Energieprofil: Hohe Frequenz · Intensiv · Energetisierend · Herzöffnend
Geschmacksnoten: Reife Kirschen · Kardamom · Warme Gewürze

100% reiner zeremonieller Kakao

Die All Natural Kakaoscheiben werden aus der seltenen Criollo-Kakaosorte hergestellt, die traditionell von Maya-Gemeinschaften angebaut wird und für ihren feinen Charakter und ihre kulturelle Bedeutung geschätzt wird. Die Bohnen werden von Hand verlesen, sonnengetrocknet und zu Kakaomasse vermahlen, bevor sie zu Scheiben geformt werden.

Jede Charge stammt aus ethisch und biologisch bewirtschafteten Quellen und wird zu einem fairen Premiumpreis bezogen, um die Lebensgrundlagen indigener Gemeinschaften und den Erhalt ihrer Kultur zu sichern. Der Kakao wird in den Niederlanden in einer sozialen Werkstatt, die Menschen mit körperlichen oder geistigen Behinderungen unterstützt, steingemahlen, verarbeitet und verpackt.

Mit seiner reichhaltigen Textur und seinem natürlich komplexen Geschmack eignet sich natürlicher Zeremonienkakao hervorragend für Kakaozeremonien, Meditation, Tagebuchschreiben, Atemübungen, kreative Praktiken oder ruhige Momente der Selbstfindung.

Blühen: Es kann vorkommen, dass Sie auf der Oberfläche Ihres Kakaos einen hellen oder weißlichen Belag bemerken. Dies ist ein völlig natürlicher Prozess, die sogenannte Reifung. Da wir unseren Kakao roh verkaufen, bleibt er ein aktives Produkt, das auf Temperaturschwankungen reagiert. Dadurch können sich die natürlichen Fette an der Oberfläche absetzen. Dies ist sogar ein Zeichen absoluter Reinheit, da wir keinerlei künstliche Stabilisatoren oder Konservierungsstoffe verwenden. So bleiben Geschmack und Qualität unverändert erhalten.