Bewaar voor ons een plekje aan de kersttafel
Welke voedingsmiddelen doen je denken aan Kerstmis? Waarom probeer je dit jaar niet iets anders en waag je je aan wat paddenstoelrecepten voor het kerstdiner, schuldvrije midnight snacks en drankjes voor het nieuwe jaar? Functionele paddenstoelen staan momenteel in de schijnwerpers, boordevol goedheid die zowel het brein als het lichaam stimuleert, en dat alles terwijl ze milieuvriendelijk zijn. Hier is een uitgebreid menu om je op weg te helpen. Durf je het aan?
Entrees'
King Oyster Mushroom Canapes
1 hour
6 minutes
2
Entree
Stuffed white buttons
20 minutes
35 minutes
6
Entree
Mains
Mulled wine glazed mushroom roast
20 minutes
30 minutes
4
Main
roasted lions mane
10 min
40 min
4
Main
sticky "pork" belly
15 min
30 min
2
Desserts
adaptogen Affogato
5
10
2
Mushroom packed choc truffles
10
15
5
Drinks
Ga naar Cokare om een prachtig samengestelde selectie van adaptogene mocktails te bekijken. Gewoon onweerstaanbaar.
