¿Qué hace que los hongos funcionales funcionen?

Si lo ha sostenido hasta ahora en 2023 sin ser tentado por la atracción de los hongos funcionales, nos sorprendería. Ya sea que hayan encontrado en secreto su camino hacia el querido menú de café en su café favorito o hayan inundado sus redes sociales en forma de gommies y bocadillos saludables, todos nos preguntamos, ¿qué hace que los hongos funcionales sean realmente funcionales?

 

Los hongos funcionales deben su nombre a los proponentes que creen que tienen propiedades y conexiones que van más allá de su valor nutricional y posiblemente ofrecen diferentes beneficios para la salud. Este grupo de hongos que cumple con los requisitos que se considerarán funcionales, puede ser uno de los clubes más exclusivos del mundo. De hecho, solo el 0.00667% de las aproximadamente 3 millones de especies de hongos aquí en la Tierra pertenece a la categoría funcional. Aquí hay algunos factores que hacen que los hongos funcionales "funcionales":

 

Conexiones bioactivas: Los hongos funcionales son ricos en conexiones bioactivas, como beta glucans, polisacáridos y triteradores.

Uso tradicional: Muchos hongos funcionales se han utilizado durante siglos en medicina tradicional, especialmente en culturas asiáticas. Estas tradiciones y prácticas han reconocido el potencial de los hongos para promover bien y abordar problemas de salud específicos.

Propiedades adapténicas: Algunos hongos funcionales se clasifican como adaptógenos, lo que significa que pueden ayudar al cuerpo a adaptarse al estrés y al equilibrio. Se supone que los adaptógenos respaldan la capacidad de recuperación del cuerpo y la vitalidad general.

Efectos inmunomoduladores: Los hongos funcionales a menudo se estudian debido a su capacidad para modular o regular el sistema inmune.

Propiedades antienvejecimiento: Los hongos funcionales a veces se asocian con beneficios antienvejecimiento debido a su potencial para combatir el estrés o la inflamación oxidativa, dos factores que contribuyen al proceso de envejecimiento.

Densidad nutricional: Los hongos funcionales son ricos en nutrientes y contienen vitaminas, minerales y otras conexiones bioactivas que pueden contribuir a la salud general y al bien.

No psicodélico: Los hongos funcionales no contienen sustancias mental y no causan interrupciones de la realidad.

 

Es importante tener en cuenta que, aunque los hongos funcionales son prometedores en diferentes áreas de salud y bien, se necesita más investigación para comprender completamente sus mecanismos y efectividad. Al considerar el uso de hongos funcionales, las personas deben consultar con los profesionales de la salud y acercarse a ellos como parte de un enfoque holístico para los tratamientos bien, no tan solos.