Zeremonielle Qualität Matcha | Yutori

YUTORI ist einzigartig und dennoch sanft und schmeckt köstlich, sowohl als traditioneller Tee serviert als auch gemischt mit pflanzlicher Milch. Die harmonische Kombination eines entwickelten und robusten, aber dennoch samtig glatten Geschmacksprofils zeichnet YUTORI aus.

 

Der Schattierungsprozess findet 25 bis 35 Tage statt, bevor Tencha geerntet wird. Diese sorgfältige, arbeitsintensive Technik ermöglicht es den Blättern, eine bemerkenswerte Geschmacksfülle zu entwickeln, was zu einem gut ausgewogenen und vollmundigen Matcha führt.

 

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Seetang | Bambussprossen | Edamame

 

GRÖSSE: 30g, 100g

 

BEZUG

Überwiegend Yabukita, Mischung.

In der Präfektur Kyoto, Japan angebaut

 

IM SCHATTEN ANGEBAUT

Tana-Schattierung, 25 - 35 Tage

 

STEINMÜHLE

Uji, Japan